Ingredients etwas Öl zum Anbraten 2 (rote) Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 2 kleine getrocknete Chili mit Kernen 2 Paprikaschoten gelb, rot oder orange 200 g rote Linsen abwaschen 2 EL Tomatenmark 500 ml Gemüsebrühe 700 g passierte Tomaten 400 g stickige Tomaten 1 Dose Kidneybohnen Größe nach Belieben/Geschmack 1 Dose Mais 2 EL Paprika edelsüß oder scharf (nach Geschmack) 2 TL Kreuzkümmel 1 Prise Cayennepfeffer 20 g Zartbitter Schokolade fein gehackt 1/2 TL Ceylon Zimt etwas Salz & Pfeffer zum Abschmecken Topping 1 EL Sourcream etwas frischer Koriander o.